Actuellement, il y a plus de 7 milliards d'êtres humains habitant sur la planète mais d'ici 2050, on prévoit 2 milliards d'hommes de plus.
En tant que consommateurs, nous avons le choix de choisir les aliments dont on veut se nourrir. Nos choix et nos pratiques alimentaires peuvent avoir des répercussions globales, tant du point de vue environnemental que celui de l'avenir alimentaire.
Définition: L'effet de serre est un phénomène naturel, qui maintient une température moyenne de 15°C. Si l'effet de serre n'existait pas, la température moyenne de la Terre serait de -18°C. Il est provoqué par la présence naturelle de certains gaz, appelés gaz à effet de serre. Ces gaz piègent dans l'atmosphère une partie de la chaleur émise par...
Actuellement, plus de 800 millions d'hommes souffrent de la famine dans le monde. Réduire sa consommation de viande, est une solution pour réduire cette famine. Nous allons vous expliquer les raisons.
L'eau est indispensable et on en a besoin pratiquement dans tout. Il en est de même pour la nourriture. Pour produire les aliments, il faut de l'eau. Pou cela, on utilise le concepte d'eau virtuelle pour calculer la quantité d'eau réelle nécessaire à différents régimes alimentaires.